週末あれこれ

薪ストーブもだんだん慣れてきて上手に焚けるようになってきました。リビングのドアを少し開けておくと廊下や玄関ホールの方まで暖かくなります。火の力はすごい！薪ストーブをつけてから友達がよく遊びにきます。ストーブ効果に違いない。

 

先日開催したギャラリーテンさんでの金継教室に、料理研究家の林幸子さんが参加してくださいました。

そして後日、ご本人から３冊もレシピ本が届きました。うれしい～！ありがとうございます!!!

 

早速一品作ってみました。水切りヨーグルトで作る「リコッタ風パンケーキ」

 うんま～い!!!!ふわっとしているけど噛むとモッチリで、いつものホットケーキとは格段に違う。
もう普通のホットケーキじゃ物足りなく感じてしまうかも・・・。

夏を越したシクラメンがまた花を咲かせました。初めて成功しました！
夏の旅行で長期間留守にしたため、帰ってきたときにはかなりシナシナの危機的状況でしたが見事に復活しました。厳しく育てたのがかえって良かったのかな?!
つぼみもたくさん付いているので春まで楽しめそうです。