夏バテ。。。?
もう夏バテ?!やる気が起きない。
知り合いに「東北出身だから暑さに弱いんじゃない?」と言われましたが、そうかもしれません。
思えば、夏バテになるようになったのは関東に出てきてから。毎年毎年なってます。
東北も日中は暑いけど、朝晩が涼しいから体力回復するんですよね。たぶん。
まあ、しょうがない。
仕事部屋が暑いので、我慢せずクーラーかけよう。
食べ物も何食べたいのかわからなくなってきたので、山形の郷土料理「だし」を作ろう。
「だし」はナス、キュウリ、ミョウガ、ネギ、などを細かく切って、納豆昆布(水に戻すとねばねばになる昆布)と醤油で和えたものです。
豆板醤とかシソとか入れてもおいしい。ほとんど自家製の野菜で作れるから経済的だし!
食欲がなくてもスルスル食べられる夏の定番料理です。
そういえば最近、夜になると庭にホタルが現れます。
下の田んぼから飛んでくるようです。
庭にホタル…嬉しいです。
知り合いに「東北出身だから暑さに弱いんじゃない?」と言われましたが、そうかもしれません。
思えば、夏バテになるようになったのは関東に出てきてから。毎年毎年なってます。
東北も日中は暑いけど、朝晩が涼しいから体力回復するんですよね。たぶん。
まあ、しょうがない。
仕事部屋が暑いので、我慢せずクーラーかけよう。
食べ物も何食べたいのかわからなくなってきたので、山形の郷土料理「だし」を作ろう。
「だし」はナス、キュウリ、ミョウガ、ネギ、などを細かく切って、納豆昆布(水に戻すとねばねばになる昆布)と醤油で和えたものです。
豆板醤とかシソとか入れてもおいしい。ほとんど自家製の野菜で作れるから経済的だし!
食欲がなくてもスルスル食べられる夏の定番料理です。
そういえば最近、夜になると庭にホタルが現れます。
下の田んぼから飛んでくるようです。
庭にホタル…嬉しいです。
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