ブルーベリーとゴマ
先日ブルーベリー摘みに行ってきました。
まだちょっと早いけれど、台風が来たら落ちてしまうかもしれないから・・・ということで。
まだちょっと早いけれど、台風が来たら落ちてしまうかもしれないから・・・ということで。
みんな本気モードです。
たわわに実っていますが大半はまだ青い状態。
これが赤くなり、完熟になると黒くなります。色の変化が美しい!
むしゃむしゃ食べながらこんなに摘みました。
1,5キロ!無農薬で育てられているので安心して食べられます。
ジャムを作ってみたところ、すっごく濃くておいしい~!!感激。
残りは冷凍しました。夏中スムージーにして飲もう♪
こちらはゴマです。かわいらしい花が咲きました。
知り合いから譲ってもらった種(と言ってもゴマ)を蒔いたらドーッと芽が出てグングンそだちました。
黒白金の三種類。収穫が楽しみ~。そしてエゴマも大量に発芽したので毎日収穫しています。
エゴマは青紫蘇みたいな感じで葉っぱを食べます。醤油、ごま油、ニンニク、豆板醤、胡麻でタレを作ってせっせと漬けこんでいます。食欲がない時にいいです。